ダイエット通信

ノンカロリーで食物繊維豊富な食材、寒天はダイエットにも効果的な食材と言えるでしょう。

トマト寒天ダイエットというダイエット方法もある。

もちろん寒天を食べれば何をしても痩せられるわけではありません。
摂取カロリーを上回る程食事をしてしまえば意味はありません。

寒天ダイエットには、二つの方法があります。
１．主に摂取カロリーを抑える目的で、主食として“寒天”を食べる食事代替食方法
２．小腹が空いた時や食事前に寒天茶など飲んで暴食を防ぐ方法

もし寒天ダイエットを始めようと思われた方は、上記２点のうち、ご自分に合った方を選べば問題ないでしょう。

寒天ダイエット：寒天の役割

食物繊維は消化管内で、糖の吸収を緩やかにしたりコレステロールを吸着、脂肪を一緒に排出したりといった作用があります。

寒天茶を飲む場合、食事10分前に寒天茶を飲み、水分を多く摂るのが理想的です。
摂取した寒天が水分で膨張すると、満腹中枢を刺激します。
結果、ドカ食いを抑えられるようにななるのです。

寒天ダイエットの注意点

食物繊維は脂肪や糖質の吸収を阻害しますが、同時に他の栄養素の吸収も阻害してしまいます。
寒天の過剰摂取は身体によくありません。
食物繊維の過剰摂取で貧血を起こす人もおられるようなので要注意です。

そして、ドカ食い防止のために寒天を摂取するのであれば、残念ながらリバウンドの可能性は否定できません。
寒天がリバウンドさせるという意味ではありません。
今までの食生活で大きくなった胃袋に、満腹感を感じさせ続けるだけのために、寒天ダイエットを利用したとします。
ダイエットに成功し、その後寒天やこんにゃくを食べるのを止めた時、大きな胃袋で通常の量の食事で満足できるでしょうか？

「食べても太らないから」と食欲の赴くままに食べる生活を続ける限り、残念ながらリバウンドの可能性は否定できないということです。

また、寒天はとり過ぎると必要な糖分などまで摂取できなくなってしまいますので注意しましょう。

低カロリーの寒天には、多くのダイエット効果があります。

食物繊維豊富な寒天

寒天には食物繊維が多く含まれ、その食物繊維の働きが、腸をきれいにして、宿便を排出しやすい体を作ります。

寒天は糖分の吸収を抑える

また、寒天は食前に摂ると、食事に含まれる糖を包み込んで、そのまま小腸へとゆっくり進みます。寒天には糖分を血液中に吸収されにくくさせる働きがあるのです。
糖分が吸収されると、肝臓で糖から脂肪分が作られます。
寒天ダイエットは、糖分を吸収させにくくする事で、余分な体脂肪を付きにくくするのです。

沢山食べたい人に向いているダイエット

さらに食物繊維の為満腹感が、自然と食事量と全体のバランスをセーブしてくれます。
寒天ダイエットは、沢山食べたい人にストレスを与える事なくダイエットを成功に導いてくれるでしょう。

寒天、最近の研究

最近の研究では、寒天が吸収、包み込む物は、糖だけでないことが、わかってきました。
新たに解った寒天が包み込んでくれる物質とは、胆汁酸です。
胆汁酸とは、肝臓内で溜まったコレステロールを分解した時に作られる物です。
胆汁酸が寒天によって包まれ、体外に出ると、肝臓では胆汁酸不足を認識し、コレステロールを分解し、胆汁酸を新たに作ります。

この繰り返しが進み、結果的にコレステロール量が低下し、ダイエットになるのです。
コレステロール量が減れば、今問題のメタボリックシンドロームも防いでくれる事でしょう。

ダイエットに応用しやすい寒天

ダイエットには粉寒天が使いやすく、アレンジ次第で何にでも入れる事ができます。 料理以外にも、間食がやめられない人は、寒天を使った低カロリーなおやつを用意してカロリーを抑えた生活を心がけると良いでしょう。